魚ヘンに旨いとかいて「鮨」
鮨を愛する人としばしの極楽時間。
手間暇のかかった職人の仕事。本当に旨いものは口に入れた時に思わず笑ってしまいます。
そのひとつひとつに素人目にもわかる仕事、随所に技が光ります!
そんな鮨会を先日開きましたが、仲間のA社長よりリクエストがありましたので(ホントは自分が行きたい…(^◇^;) )再度開催しました。
お味はもちろん書くまでもありません。
ただただ、「日本人で良かった!」と感じます…。
A社長にもとても気に入っていただけたようです( ◠‿◠ )